Con un 25% más de intención de implantación del cultivo, estiman una “cosecha histórica de 21 millones de toneladas”. Influyen los perfiles hídricos cargados, buenos márgenes y la necesidad de rotar con gramíneas.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) proyectó una siembra récord de trigo para la campaña 2024/25, estimando una superficie sembrada de 6,92 millones de hectáreas, lo que representa un aumento del 25% respecto al año anterior. Este incremento, impulsado por perfiles hídricos cargados, buenos márgenes y la necesidad de mantener gramíneas en las rotaciones en el centro y norte del país tras el impacto de la “chicharrita”, podría llevar a una cosecha de 21 millones de toneladas.
El informe destacó que el nivel de tecnología aplicada y condiciones climáticas favorables podrían llevar a un rendimiento promedio nacional de 31,5 quintales por hectárea, acercándose a los niveles de la campaña 2021/22. Aunque hay riesgos de pérdidas de área en torno a 200.000 hectáreas, el optimismo es alto entre técnicos y productores, quienes “están invirtiendo significativamente en insumos como fertilizantes nitrogenados”.
